აგრარული წარმოება და გარემოს დაცვა

აგრარული წარმოება და გარემოს დაცვა არის მეცნიერებაზე დაფუძნებული ეკონომიკის აგრარული სექტორი და მოიცავს სასოფლო-სამეურნეო კულტურების წარმოშობის, მათი განვითარების, გეოგრაფიული გავრცელების, უვნებელ საკვებად და სურსათად გადამუშავების და რაციონალური გამოყენების და მოხმარების თვისებებს, რომლის დროსაც უნდა შენარჩუნდეს ეკოლოგიური გარემო. ლექსიკონში განმარტებულია ყველა ის ტერმინი, რომელიც გამოიყენება თანამედროვე აგრარულ სექტორში და ეკოლოგიური გარემოს დაცვაში. ეს ორი მიმართულება მნიშვნელოვანია სოფლის მეურნეობაში კულტურათა მოსავლიანობის ამაღლებისათვის და ეკოლოგიურ გარემოზე უარყოფითი “დაწოლის” მინიმუმამდე შემცირებისათვის, ნიადაგის და მცენარეთა გენეტიკური ეროზიის თავიდან ასაცილებლად, ეკოლოგიურად სუფთა და უვნებელი პროდუქტის მისაღებად. აღნიშნული წიგნი ხელს შეუწყობს საზოგადოების ცნობიერების ამაღლებას, მოსახლეობის გათვითცნობიერებას, უახლესი ტექნოლოგიების გავრცელებას და გაზრდის სასურსათო უსაფრთხოების გარანტიებს.